Sopa de Abóbora com Verduras e Chouriço Frito

Ingredientes:
1 embalagem de Sopa Deliciosa da Vitacress;
2 Batatas pequenas;
1 Chuchu;
2 Cenouras;
2 Cebolas;
3  Dentes de Alho;
2 litros de Água;
Azeite q.b.;
Sal q.b.;
Chouriço Frito;


- Descasque e corte os Legumes aos cubos (Batatas, Cenouras, Chuchu, Abóbora, Cebolas, Alhos) e lave-os;

- Ponha uma Panela com Água ao Lume, junte os Legumes aos cubos e azeite;

- Quando os Legumes tiverem cozidos (aprox. 25 minutos), passe-os com uma varinha, até ficarem em puré;

Quando os Legumes estiverem em puré, pôr Sal ao seu gosto;

Volte a pôr a panela ao lume, junte a embalagem de Verduras, e deixe cozer durante 15 minutos;

- Quando estiver pronta, sirva com rodelas de chouriço frito;